Không chỉ gợi nhớ hương vị xưa, việc dùng mỡ lợn giúp món ăn thơm, giòn hơn dầu ăn là có cơ sở khoa học, đến từ phản ứng Maillard trên chảo nóng.
Sunday 19 October 2025
vnexpress - 3 days ago
Bí mật khiến món chiên bằng mỡ lợn ngon hơn dầu ăn
Latest News
Quái kiệt Mai Đình Tới diễn nhạc cụ tự chế ở Vietnam Phở Festival, khán giả nghe xong đòi nghe nữa
- tuoitre Chàng trai xuất khẩu món ăn dân dã đoạt giải nhất cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn
- tuoitre Idecaf hạnh phúc diễn vở về Tả quân Lê Văn Duyệt trong Những ngày văn học nghệ thuật TP.HCM
- tuoitre Beyerdynamic DT 270 Pro: tai nghe chụp tai cho phòng thu và nhà sáng tạo nội dung, giá $159.
- tinhte Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở Việt Nam, giá tới 150 triệu đồng/kg
- nguoiduatin Tây Ninh yêu cầu khắc phục khẩn cấp tuyến đường hơn 3.100 tỷ đồng vừa đưa vào khai thác đã hư hỏng
- nguoiduatin Đông Phương Bất Bại Trần Kiều Ân bác bỏ tin đồn thay đổi sắc mặt khi nhìn thấy nhà của chồng
- nguoiduatin Trung Quốc cáo buộc Mỹ tấn công hệ thống thời gian quốc gia, đe dọa hạ tầng tài chính - viễn thông
- tinhte Điểm tin 17h: Tiền gửi dân cư đạt kỷ lục gần 7,75 triệu tỷ | Không khí lạnh tràn xuống miền Bắc
- vnexpress Diễn viên Kim Thư gác niềm đam mê nghệ thuật sau biến cố, tiết lộ mối quan hệ với chồng cũ
- nguoiduatin
Video Vu Mông Lung bị tra tấn trong tầng hầm Khải Hạo bị rò rỉ! Tìm thấy 4 ‘Mật thất đào thoát’ nơi các nghệ sĩ không tuân thủ bị ngược đãi ở tầng hầm
- daikynguyenvnTrường Đại học Khánh Hòa miễn học phí bậc đại học cho đứa trẻ bị bỏ rơi được linh mục nhặt nuôi
- tuoitre
BYD triệu hồi hơn 115.000 xe ở Trung Quốc do lỗi linh kiện và rủi ro an toàn liên quan tới pin
- tinhte Ám ảnh khói bụi mù mịt trên tuyến đường huyết mạch du lịch , thi công chậm tiến độ ở Lâm Đồng
- nguoiduatin Góp ý văn kiện Đại hội Đảng XIV: Cần một thể chế có sức bật, nơi mọi nguồn lực được giải phóng
- tuoitre Bạn đọc quan tâm vụ bắt DJ Ngân 98, thu giữ tài sản ‘khủng’; Đi 12km, xe cấp cứu thu 2,4 triệu đồng
- tuoitre Kỳ họp thứ 10, Quốc hội khoá XV: Phát huy tinh thần đổi mới, hành động, kiến tạo và vì dân
- nguoiduatin Cư dân mạng thách thức kiểm duyệt, phơi bày ‘Cá Sấu’ trong làng giải trí! Hai bộ phim vạch trần nhiều nghệ sĩ bị ‘hiến tế’!
- daikynguyenvn Nữ sinh gốc Hoa làm giả thân phận vào Yale, bị bạn cùng phòng tố giác và bị đuổi học
- daikynguyenvn Khách sạn Bulgari thuộc doanh nghiệp nhà nước, Vụ án Vu Mông Lung có liên quan đến mổ cướp nội tạng sống?
- daikynguyenvn Sources